Sur les 3,5 ha de terre de la ferme, 2,5 ha (la partie entre le mas et le village) sont consacrés à la lavande, plus exactement au lavandin.
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Mars 2010: plantation de la lavande
La Lavande
13000 pieds de lavandin...
... plantés à la main, un par un.
La 1ère année, la floraison est légère...
... mais déjà odorante...
... et le champ est déjà bleu.
Août 2011: c'est la 1ère récolte
2,5 ha nécessitent 5 h de fauchage...
C'est plus rapide qu'autrefois!
Tout le village est embaumé!
La faucheuse taille les épis...
... qui sont projetés dans une benne...
... puis transférés dans de grands conteneurs...
... eux-mêmes emportés dans une distillerie.
La vapeur est injectée directement par le plancher du conteneur
Elle traverse les fleurs entassées dans le conteneur
Puis elle est refroidie dans des serpentins
L'eau et l'huile essentielle se séparent
Nos 2,5 ha ont produit cette année 100 l d'essence
Eté 2012: notre champ tout bleu est un enchantement!